Tensai Hime

Mypersonality.info

Beef Stroganoff Recipe

Menurut Wikipedia, Beef Stroganoff diciptakan oleh koki yang bekerja untuk seorang jenderal Rusia, Pavel Count Stroganov, pada tahun 1890. Ini menjadi populer di Amerika Serikat pada 1950-an dari prajurit kembali dari Eropa dan Cina setelah Perang Dunia II. Beef Stroganoff pada dasarnya tender strip dari daging sapi dan jamur dimasak dengan saus krim asam dan bisa disediakan dengan mie, nasi, atau bahkan kentang goreng Prancis. Anda akan ingin membuat ini potongan daging sapi tender, seperti tenderloin atau sirloin atas. Untuk versi cepat Anda dapat menggunakan daging sapi giling, bukan daging sapi strip. Anda juga dapat dengan mudah yogurt untuk pengganti krim asam dan biarkan jamur sepenuhnya. (maaf pk google translate jd rada ngawur artinya tpi udah aku edit kok) HM~ wah liat gambarnya aja udah kelihatan sedap bgt wah aku jadi laper~ Pengen deliveri tpi dimana ya? daripada mesen mending buat sendiri~ Check It Out!! Bahan-bahan : * 6 sdm mentega * 1 pound sirloin atas atau tenderloin, potong tipis menjadi 1-inci lebar 2 strip panjang 1/2-inch * 1 / 3 cup bawang merah cincang (bwg merahnya indonesia (wkwk) (yg kecil itu loh~) bisa diganti sama bawang merah (union)nya bule (yg gede itu loh~) * 1 / 2 pound cremini jamur (sejenis jamur kancing), iris * Garam secukupnya * Lada secukupnya * 1 / 8 sendok teh pala * 1 / 2 sendok teh tarragon kering atau 2 sendok teh tarragon segar cincang (biasanya ada di supermarket yg jual bhn2 dr luar, klu males nyari (hehe) gak usah aja tapi kalo mw pake bawang daun it’s ok lahahahaha~ tpi rasanya bda jauh -__-a) yang gak tau tarragon ini gambarnya : (mirip kangkung yah? apa aku salah ngasih gambar? hmmm…) * 1 cangkir krim asam (sour cream) pada suhu kamar keterangan : 1 cup = 16 sdm 1 pound = 16 ons CARA MEMBUAT : 1. Cairkan 3 sdm mentega dalam wajan besar dgn api sedang. Ubah jadi api tinggi/med-high lalu tambahkan irisan daging. Jika ingin memasak daging sapi dengan cepat, browning di setiap sisi, sehingga temp perlu cukup tinggi untuk mencoklatkan daging sapi, tetapi tidak begitu tinggi untuk membakar mentega. Atau gak kalian bisa make batch (sejenis minuman berakohol) untuk mencoklatkan daging. Saat memasak daging sapi, taburi dengan garam dan merica. Ketika kedua sisi berwarna kecokelatan, keluarkan daging sapi ke dalam mangkuk dan sisihkan. 2. Dalam wajan yang sama, mengurangi panas ke medium dan tambahkan bawang merah. Masak bawang merah selama satu menit atau dua, yang memungkinkan mereka untuk menyerap setiap tetesan daging. Taruh bawang merah ke mangkuk yang sama seperti daging dan sisihkan. 3. Pada panci yang sama, lelehkan 3 sdm mentega lagi. Tingkatkan panas med-high dan tambahkan jamur. Masak, aduk sesekali selama 4 menit. Saat memasak, taburi pala (nutmeg) dan tarragon pada jamur. (Tarragon bisa diganti bawang daun kalau suka) 4.Kurangi panas ke rendah dan tambahkan krim untuk jamur. Anda boleh menambahkan satu/dua sendok air untuk membuat krim menjadi tidak terlalu kental atau tidak menambahkan air agar krim tetap kental. Campurkan krim asam secara menyeluruh. Jangan biarkan krim sampai mendidih karena krim akan mengental. Masukkan daging sapi dan bawang merah. Tambahkan garam dan merica untuk menambah rasa. Sajikan segera atas mie , fettucine, kentang, atau nasi. untuk 4 porsi. Haaaaah~ banyak kendala ngepost ni resep~ biarlahhahahah~ ngopi dari : http://simplyrecipes.com/recipes/beef_stroganoff/

Ya Alloh MENGAPA!!!??

AKU BARU TAU KALO MANGA MERUPURI UDAH DITERBITIN TANKOUBONNYA YA ALLOH GIMANA SIH PADAHAL AKU SUKA BANGET SAMA TU KOMIKKKKK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

*_*

Free-IQTest.net – IQ Test

wahh,, rsbi sman 3 bdg??

Shortcut Beef Stew

Beef Steak Black Pepper Cheese

Southwest Flank Steak with Salsa

ngiler desu!!!

Laper! DE ARIMASU!